La nourriture est un des grands plaisirs de l'existence, et je suis un
fervent partisan du plaisir. La lecture est également une de ces
activités qui nous aide à mieux vivre, alors lorsqu'il est possible de
réunir les deux... C'est pourquoi je parle autant de nourriture dans mes
romans. Lorsque je lis, comme lorsque je voyage, je veux voir les
panoramas, sentir les fleurs et, bien sûr, goûter la nourriture.
Contrairement au monde de Westeros ou à la vie quotidienne au Moyen Âge,
le XXIème siècle est une âge d'or, en ce qui concerne la nourriture en
tout cas. Nous l'avons en abondance, nous avons facilement accès en
toute saison à la nourriture de tous les pays, et nous pouvons même
acheter les épices les plus exotiques dans l'épicerie la plus proche, à
un prix qui ne nous obligera pas à hypothéquer notre château.
Description:
La nourriture est un des grands plaisirs de l'existence, et je suis un fervent partisan du plaisir. La lecture est également une de ces activités qui nous aide à mieux vivre, alors lorsqu'il est possible de réunir les deux... C'est pourquoi je parle autant de nourriture dans mes romans. Lorsque je lis, comme lorsque je voyage, je veux voir les panoramas, sentir les fleurs et, bien sûr, goûter la nourriture. Contrairement au monde de Westeros ou à la vie quotidienne au Moyen Âge, le XXIème siècle est une âge d'or, en ce qui concerne la nourriture en tout cas. Nous l'avons en abondance, nous avons facilement accès en toute saison à la nourriture de tous les pays, et nous pouvons même acheter les épices les plus exotiques dans l'épicerie la plus proche, à un prix qui ne nous obligera pas à hypothéquer notre château.
Bon appétit, mes amis. Winter is coming.
George R.R. Martin